Куриные крылышки в медовом соусе в духовке являются пикантной сладковатой закуской для ежедневного или праздничного меню. Такая мясная закуска быстра и проста в приготовлении, сочетается со многими блюдами и соусами. Подавать крылышки лучше всего горячими.
Приготовление закуски не займет много времени, а вот маринование мяса займет определенные часы.
Как правило, курица маринуется от трех до шести часов.
Для запекания крылышек можно выбрать как решетку, так и специальную жаропрочную форму. Смазывать форму стоит маслом, выстилать специальной пекарской бумагой или же фольгой. Для более хрустящей корочки медовых крылышек, стоит смазать мясо маслом за 5 минут до готовности.
Готовые крылья нужно подавать горячими, дополнив соусом или нежной зеленью. Медовые крылья отлично сочетаются с многими салатами, овощами, горячими овощными закусками и песто. Крылья станут хорошей альтернативой блюда на скорую руку, которое легко приготовить всего за полчаса!
Базовый и очень простой рецепт крылышек с медом станет отличной основой для создания новых оригинальных рецептов.
Ингредиенты:
Приготовление:
Вымыть мясо и зачистить.
Натереть крылья солью и перцем. Оставить на полчаса.
Тем временем, стоит приготовить соус. Для этого нужно смешать соевый соус с любимыми специями, по желанию, и медом. Прогреть смесь на огне.
Теплая смесь лучше промаринует мясные волокна.
Соединить крылья с теплым соусом и отправить в жаропрочную форму, смазанную маслом.
Запечь крылья до румяности, периодически переворачивая мясо. Температуру стоит выставить на 180.
Очень пряное и насыщенное во вкусе блюдо с тонким пьянящим ароматом.
Ингредиенты:
Приготовление:
Крылья зачистить и натереть солью.
Прогреть масло вместе с медом, соевым соусом, хересом и сахаром. Приготовить густой соус.
Проварить крылышки до полуготовности.
Отправить полуготовые крылья в жаропрочную форму и залить соусом. Запекать блюдо 15 минут, а затем - посыпать луком и подавать.
Нежные, но очень пикантные крылья с пряным чесночным послевкусием.
Ингредиенты:
Приготовление:
Натереть крылья перцем и солью.
Соединить масло с соевым соусом, медом, пряностями по вкусу и лимонным соком.
Хорошим вариантом станут такие пряности, как карри, кайенский перец, тимьян и розмарин.
Покрыть крылья маринадом и оставить на 4 часа - мариноваться.
Смазать маслом жаропрочную форму и отправить в неё крылышки вместе с маринадом. Запечь мясную закуску при 200 градусах - около получаса.
Оригинальное и сытное блюдо с тонким медовым послевкусием и пикантностью карри.
Ингредиенты:
Приготовление:
Соединить куркуму с горчицей, медом, рубленным чесночком и сливочным маслом.
Масло стоит предварительно растопить.
Оставить крылышки на два часа - мариноваться.
Тем временем, стоит нарубить картофель на дольки, морковь на кружочки или брусочки, а лук - полукольцами.
Соединить овощи с солью, перцем по вкусу и растительным маслом.
Смазать противень маслом, выложить крылья и овощи. Накрыть противень фольгой и запекать блюдо в течении 40 минут.
Очень пряные и пикантные крылышки с легкой и отчетливой кислинкой.
Ингредиенты:
Приготовление:
Натереть вымытые и зачищенные крылышки перцем и солью.
Соединить компоненты для соуса: мед, соуса и пряности.
Измельчить чеснок и добавить в соус. Погрузить в ароматную смесь крылышки и оставить на три часа.
Запечь блюдо в смазанной маслом форме до полной готовности.
Интересная и пряная закуска для любителей остренького.
Ингредиенты:
Приготовление:
Соединить все пряности и компоненты для маринада. Прогреть соус в глубоком сотейнике до кипения.
Натереть солью куриные крылышки и погрузить в горячий маринад.
Отправить блюдо в форму, а затем - в духовой шкаф.
Запекать куриные крылья при 180 градусах не менее сорока минут.
Подавать с рубленым зеленым луком или томатным соусом.
Сбалансированное блюдо с чесночной ноткой и ярким медовым послевкусием.
Ингредеинты:
Приготовление:
Натереть вымытые и зачищенные крылышки смесью из соли, специй, перца по вкусу и сушеного чеснока.
Измельчить лук и чеснок.
Лучше всего делать это специальной чесночницей.
Соединить луково-чесночную кашицу с медом, соевым соусом и специями. Опустить в маринад крылья и оставить на пару часов.
Выложить крылья на противень, предварительно обваляв мясо в сухарях. Затем, накрыть форму фольгой.
Запекать до румяности, после чего снять фольгу с формы и дать крылышкам хорошенько зажариться.
Вкусная и сочная закуска по индийским мотивам отлично украсит праздничное застолье.
Ингредиенты:
Приготовление:
Натереть вымытые и зачищенные крылья смесь из соевого соуса, карри, масла и меда. Влить к мясу соевый соус и хорошенько перемешать закуску. Оставить на два часа мариноваться.
Смазать маслом форму и выложить в неё крылышки.
Запекать крылья в течении сорока минут.
Подавать с легким сметанным соусом.
Очень сочные и румяные крылья с тонким и богатым вкусом.
Ингредиенты:
Приготовление:
Натереть вымытые крылья солью.
Соединить мед с соевым соусом и прогреть. Добавить в соус херес и выпарить алкоголь.
Измельчить чеснок и добавить в соус.
Опустить в горячую смесь крылья и оставить до полного остывания, убрав блюдо с огня.
Поместить закуску в смазанную маслом форму. Запекать блюдо около получаса.
Пикантное сочетание острой горчицы и сладкого меда создает изысканное и богатое послевкусие закуски и делает её универсальной для любого гарнира.
Ингредиенты:
Приготовление:
Выжать сок из апельсина и лимона.
Натереть солью вымытые и хорошо зачищенные крылья.
Соединить соевый соус с рубленным чесноком. Растереть горчицу с медом и ввести в смесь. Подогреть все составляющие маринада и перемешать до однородной текстуры.
Влить в маринад сок цитрусовых. Окунуть в смесь крылья и оставить мясо на два часа.
Смазать маслом форму и выложить крылышки.
Запекать около часа, выставив температуру на 180 градусов.
Простой рецепт крылышек их минимума компонентов к любому случаю.
Ингредиенты:
Приготовление:
Соединить все компоненты маринада.
Натереть крылья солью по вкусу и опустить в маринад. Оставить на три часа и более.
Выложить крылья на смазанный маслом противень и щедро посыпать кунжутом.
Запекать до румяной корочки в течении получаса.
Прекрасное сочетание горчицы и меда подарит незабываемый вкус и необыкновенную мягкость крылышкам, что делает закуску идеальной для дополнения любых блюд.
Ингредиенты:
Приготовление:
Соединить все компоненты блюда: крылья, специи и составляющие маринада. Оставить смесь на два часа.
Выложить пикантную массу на противень. Накрыть фольгой и запекать около часа.
Интересная вариация нежных крылышек к картофелю или рису.
Ингредиенты:
Приготовление:
Измельчить чеснок и укроп.
Соединить майонез со сметаной, чесноком и зеленью.
Смешать имбирь с медом, лимонным соком и соевым соусом. Опустить в смесь натертые солью крылышки.
Смазать маслом форму и выложить крылья, настоянные в течении трех часов.
Залить крылья смесью из майонеза и сметаны.
Запекать в течении сорока минут.
Интересный гавайский рецепт для любителей необычных сочетаний.
Ингредиенты:
Приготовление:
Натереть цедру лаймов. Выжать сок из одного из них.
Соединить все компоненты маринада, добавить крылышки.
Оставить смесь на пару часов, после чего - запечь крылья с овощами в духовке.
Интересная вариация нежных крыльев в белом вине.
Ингредиенты:
Приготовление:
Натереть солью крылышки и оставить на десять минут.
Соединить все компоненты маринада и замочить в смеси крылышки.
Отправить мясо в форму и запекать до полного испарения алкоголя.